Ushqim tradicional

Fermerët dhe prodhuesit e Komunës së Dragashit shfrytëzojnë mundësinë ti ekspozojnë produktet e tyre në panairin e produkteve tradicionale, i cili organizohet çdo vit gjatë sezonit të verës. Ndër produktet kryesore që eskpozohen aty janë: djathi i Sharrit, mjalti, bimët dhe frutat e ndryshme, produktet e mishrave (suxhuk Sharri), punime… Lexo më shumë…

Rajoni i Dragashit është kryesisht malor dhe tradicionalisht kjo trevë është marrë me bujqësi dhe blegtori, ku shquhet për kullosa të pasura dhe prodhime bujqësore kualitative. Gjatë verës një numër i madh i fermerëve i dërgojnë delet e tyre në kullosat e larta malore ku bari është i bollshëm dhe… Lexo më shumë…

Ëmbëltore me traditë 70 vjeçare në Komunën e Dragashit. Veprimtaria e kësaj ëmbëltoreje fillon që në vitin 1950 kur z. Xhavit Taipi ka emigruar nga Velesi i Maqedonisë Veriore në Dragash për ta praktikuar zejen e tij këtu. Ëmbëltorja ofron specialitete të ndryshme të zonës si: tullumba, bakllava, urmashicë, shampite,… Lexo më shumë…